우리가 이야기 할 때클라리 세이지 오일, 증기 증류를 통해 가족의 Salvia sclarea 식물의 꽃과 잎에서 추출한 귀중한 에센셜 오일, 우리는 그 핵심 소울 구성 요소 - Linalyl Acetate 및 Linalool을 무시할 수 없습니다.클라리 세이지 오일실온에서 밝은 노란색 내지 주황색 액체이며, 허브, 가벼운, 우디, 매운, 미묘한 감귤 노트로 쾌적하고 복잡한 향기가 나옵니다. 독특한 매력의 열쇠는 높은 함량의 에스테르와 알코올 화합물에 있습니다.
참고 : Linalool (C₁₀H₁₈O)과 Linalyl Acetate (C₁₂H₂₀O₂) 사이의 에스테르 알코올 평형은 Clary 세이지 오일의 아로마 계층화를위한 분자 기초입니다.
Linallyl 아세테이트의 내용은클라리 세이지 오일특히 두드러지며 일반적으로 34%에서 77% 사이입니다. Linalyl 아세테이트 자체는 산성 또는 효소 작용 하에서 자유 linalool을 가수 분해하고 방출 할 수있다. 한편, Clary Sage Oil은 또한 Linalool 및 Linalyl 아세테이트의 특정 비율을 함유하고 있으며, 이는 아로마와 효능에 대한 화학적 기초를 형성합니다. 따라서 Linalool을 이해하는 것은의 가치에 대한 더 깊은 이해를 얻는 데 중요한 단계입니다.클라리 세이지 오일.
Linalool, 3,7 - Dimethyl - 1,6 - Octadien - 3 - ol은 모노 테르펜 알코올 화합물입니다. 그것은 Yansuichun의 Chenxiangchun이라고도합니다. 또한 Linalool에는 두 개의 거울상 이성질체가 있습니다 : (+) -R-Linalool 및 (-) -S-linalool
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(+) - r 유형 : 고수풀 씨앗과 달콤한 오렌지에서 발견되는 로즈 우드 향기; (-) - s 유형 : 라벤더 향기, 지배적 라벤더 및 Perilla 오일 아로마. 향기 적용 팁 : 이성질체의 비율은 천연 에센셜 오일의 냄새에 직접 영향을 미칩니다. |
기본 특성 및 아로마 :
외관 : 쉽게 흐르는 무색 및 가연성 액체.
냄새 : 향기는 로즈 우드의 향기와 비슷한 "달콤한 나무 향이있는 강한 녹색"으로 묘사됩니다. 그것은 꽃 향기 (릴락, 계곡의 릴리, 장미)와 우디와 과일 노트와 혼합됩니다. 전반적인 느낌은 부드럽고 가볍고 반투명합니다. 그러나, 향기는 비교적 지속성이 있습니다 (<2 hours).
물리적 특성 : 약 20 도의 용융점, 약 198 도의 끓는점, 0.85g/cm³-0.86g/cm³ 사이의 밀도. 그것은 물에 약간 용해되며 (약 1.589g/L), 플래시 포인트가 낮고 (약 55-78도), 가연성으로 분류됩니다.
자연 소스 및 사건 :
Linalool은 자연적으로 200 개가 넘는 식물 종에 자연적으로 존재하는 가장 널리 분포 된 향신료 구성 요소 중 하나입니다. 이는 많은 식물 에센셜 오일의 주요 또는 중요한 구성 요소입니다.
- 로즈 우드 오일, 갈로이 오일 (메인 소스)
- 실란트로 시드 오일, 블랑페인 잎 오일, 라벤더 오일, 베르가 모트 오일
- Clary Sage Oil (앞에서 언급 한 바와 같이, 가수 분해 생성물 및 직접 구성 요소)
- 흉선 에센셜 오일 (함량은 야생 흉선 serpyllum에서 품종에 따라 다릅니다)
추출 및 생산 :
Linalool을 얻는 두 가지 주요 방법이 있습니다.
1. 자연 추출 : 천연 Linalool은 Camphor Oil 및 Rosewood Oil과 같은 Linalool이 풍부한 천연 에센셜 오일을 증류하여 분리됩니다.
분수 증류 : 캄포 오일/로즈 우드 오일로부터의 분리에는 열 감시 구조를 보존하기 위해 198 ± 2 도의 온도 제어가 필요합니다.
초 임계 CO co 추출 : 모든 구성 요소의 저온 보유, 수율 12% -15%의 증가하지만 더 높은 비용.
2. 화학 합성 : 이것은 현재 큰 - 스케일 생산의 주요 방법입니다. 일반적으로 테 펜틴 (주로 - Pinene 또는 - Pinene)을 사용하여 원료로 사용하는 4 가지 합성 과정이 있습니다.
2.1 로슈 방법 : 아세틸렌과 아세톤을 원료로 사용하고 금속 나트륨과 액체 암모니아가 중요한 중간 물질로 사용합니다. 많은 합성 단계와 특정 안전 위험이 있지만 생산 비용은 낮습니다. 이 방법은 주로 Xinhecheng 및 Disiman Company가 채택합니다.
2.2 BASF 방법 : 상업적 가치가 높은 BASF가 개발 한 고유 한 프로세스 경로. 중간 제품은 이소프렌을 생성하여 다른 일련의 제품을 확장 할 수 있습니다. 이 방법은 생산 비용이 낮지 만 중간체의 분리가 필요합니다.
2.3 Isobutene Method : 생산 비용이 낮을 수 있지만 환경 위험이 높을 수 있습니다. 일본 쿠라 레이 (Kuraray)는 주로이 방법을 채택합니다.
2.4 - Pinene Method : BBA (나중에 IFF에 의해 인수 됨)는 주로이 방법을 사용합니다. 이 방법은 - Pinene의 Laurene을 합성하고 Laurene의 수소 할라이드는 Coumarin, Linalool 및 Linalool 클로라이드의 형성으로 이어집니다. 혼합물은 염화 구리와 반응하여 리 날릴 아세테이트를 얻는다. Linalool 및 Nerolidol은 분리 및 비누화 반응을 통해 얻을 수 있습니다.
합성 과정은 다른 요구를 충족시키기 위해 효율적으로 linalool을 생성 할 수 있습니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오. (이메일:sales@appchem.cn)