암 브록 시드/암 브록 산현대 향수 산업에서 독특한 분자 구조 특성과 후각 메커니즘을 활용하여 향기 시간을 연장하는 가장 중요한 합성 고정 장치 중 하나입니다. 다음은 과학적 원칙에 대한 깊은 분석입니다.
1, 분자 구조 :
- 3 - 치수 클로 - 캡처 힘을 좋아합니다
의 화학적 본질암 브록 시드/암 브록 산IS CATERCALES, 향기를 연장하는 핵심 능력은 분자 구성에 있습니다. 암 브록 시드/암 브록 산은 수소 결합을 통해 다른 향기 성분에 결합하여 공식의 전체 휘발 구배를 늦추 었습니다.
암 브록 시드/암 브록 산은 4 개의 - 링 강성 구조 (3 각형 링 + 1 푸란 고리를 포함하는 3 각형 - 및이 3 개의- 치수 다중 - 링 스키격 형태를 가지고 있습니다. 이 케이지 - 유사 구조는 분자 클램프와 같은 휘발성 아로마 분자 (예 : 리모넨 및 linalool)를 캡슐화하여 탈출을 지연시킬 수 있습니다.
- 소수성 알킬 측쇄
동시에, 분자 주변 주위에 분포 된 4 개의 메틸 (- CH3) 그룹이 있습니다.암 브록 시드/암 브록 산, 그것을 친 유성으로 만들고 (logp ≈ 6.5) 피지에서 지방산과 결합하여 피부 표면에 "향기 느린 - 릴리스 필름"을 형성 할 수 있습니다. 향수의 점도는 1% 암 브록 시드/암 브록 산으로 18% 증가 할 수 있으며, 이는 소분자의 확산을 차단합니다.
(PS : LOGP 값은 N - Octanol/Water Two - 위상 시스템에서 물질의 분포 계수의 로그 값을 말합니다. - 위상 시스템은 오일에서의 물질의 분포를 반영합니다. LOGP 값, 물질이 더 친수성입니다.)
2, 후각 메커니즘 : 수용체의 지연된 활성화
암 브록 시드/암 브록 산향기에 물리적으로 잠긴뿐만 아니라 후각 신경 신호를 조절하여 인식을 연장시킵니다.
후각 수용체 불 활성화- Ambroxide/Ambroxan은 OR7D4와 같은 수용체 결합 부위를 점유하여 수용체의 감도 임계 값을 아로마로 감소시키고 "후각 피로"를 지연시킵니다.
신경 신호 연장- 암 브록 시드/암 브록 산은 후각 전구 세포를 자극하여 브라 디 키닌을 방출하고, 신경 펄스의 지속 시간을 연장하고 (2 - 평범한 아로마 분자보다 3 배 더 길어지고), 더 오래 지속되는 향기 보유를 주관적으로 인식합니다.
아로마 분자 시너지- 우디 맛 (천연 앰버 그리스와 유사)은 꽃과 과일 노트를 보완하여 아로마가 줄어들 때 결함 감각을 숨 깁니다. 우디 맛은 휘발성 향료의 매운 감각을 중화시키고 향수의 전면, 중간 및 기본 음표의 시간을 연장 할 수 있습니다.
3, 물리적 및 화학적 특성 : 이중 잠금 향기
3.1 증기 압력 조절
증기 압력암 브록 시드/암 브록 산전형적인 아로마 분자 (예 : 13.3 pa의 Linalool 증기 압력)보다 100-1000 배 낮은 (0.0015 PA, 25도)는 매우 낮습니다.
→ 결과 : 피부/직물 표면의 휘발 속도는 다른 성분의 속도보다 느려 향수의 "내구성베이스"가됩니다.
3.2. 낮은 후각 임계 값
후각 임계 값암 브록 산0.0002 ppm으로,이를 통해 인간 후각 시스템에 의해 매우 낮은 농도 (1 그램의 암 브록 시드/암 브록 산에 해당하는 5000 입방 미터의 공간으로 확산되고 여전히 냄새가 끊어짐)에서 지속적으로 인식 할 수 있습니다.
3.3. 점도 향상 효과
암 브록 시드향수 용액의 점도를 증가시킬 수 있습니다 (농도가 1% 일 때 점도는 약 18% 증가).
→ 결과 : 소분자 아로마의 확산을 차단하기 위해 미세 겔 네트워크가 형성되었다.
4, 적용의 과학적 전략
향수는의 특성을 사용합니다암 브록 시드/암 브록 산정확한 향기 제어를 달성하기 위해 :
4.1. 분자 고정 기술 : 마찰/체온 트리거 (예 : 세탁 비드 향수) 하에서 천천히 방출되는 "아로마 캡슐"을 형성하기 위해 덱스트린 및 암 브록 시드 포함.
4.2. 후각 속임수 설계
신경 지연을 사용하여 "의사 향기"를 생성하기 위해 신경 지연을 사용하여 향수의 기본 음표에 소량의 암 브록 시드+합성 머스크 (예 : galaxolide)를 추가하십시오 (향기 분자가 소산 되더라도 뇌는 여전히 존재한다고 느낍니다).
4.3. 산 - 기본 응답 시스템
암 브산화물의 점도는 약한 산성 피부에서 증가하여 (pH ≈ 5.5) 지능형 향기 보유를 실현합니다.
암 브록 시드의 본질은 물리적 구속 (분자 구조), 신경 속임수 (수용체 조절) 및 화학적 조정 (악취 조정)으로 구성된 3 개의 - 치수 향기 시스템입니다. 암 브록 시드의 존재는 분자 수준에서 후각 타이밍의 정확한 제어를 가능하게한다. 그것은 더 이상 향기 익스텐더가 아니지만, 냄새 소산의 물리 법칙과 신경 지각의 생물학적 리듬을 재구성하여 향기를 측정 가능한 시공간적 치수로 단조시킨다. 암 브록 시드에 대해 궁금한 점이 있으면 언제든지 문의하십시오. (이메일:sales@appchem.cn)